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監齋菩薩又稱緊那羅，意為音樂天、歌神，是佛教護法天龍八部之一，佛門有“三千諸佛皆出在廚中”之說。其中監齋菩薩即為監護僧眾齋食之神祇。
為什么稱“三千諸佛皆出在廚中”？廚房雖說是苦行地，但也是成佛作祖之地。叢林里很多大德都親自服役于廚房，修行人之性命，實系于廚中人之手，如法辦造飲食，奉佛供僧者，謂之大慈悲菩薩。故佛門有“三千諸佛皆出在廚中”之說。
脫胎監齋菩薩佛像
在中國佛教里監齋菩薩還有一段具有傳奇性的故事。根據《河南府志》記述，元朝至正初期，少林寺有一名行者，蓬頭裸背跣足，手里常拿著一根燒火棍，在廚房做雜務，盡職盡責，極為勤快。因為地位一般，寺中居然沒人知道他的名字和法號。至正十年，劉福通等人帶領的紅巾軍突然襲擊少林寺，因為事發突然，寺中僧眾都不知所措，在這危急關頭，一直從事燒火雜務的行者手提燒火棍，沖出山門，身體忽然變高，高數十丈，站立山峰之上，大喊“吾乃緊那羅王”，紅巾軍見此情狀都驚恐萬分、四處逃邃，少林寺也因此免受大劫，這位行者也在隨后圓寂。直到這個時候少林寺僧眾才知道這位行者便是緊那羅王化身。為了紀念這位行者護寺之功，少林寺僧眾就在寺院中為他塑像，建立緊那羅殿，請他擔任寺院護法伽藍菩薩，并有像供于廚房上，尊為“監齋使者”，用來圓滿寺院飲食之事。
從此，監齋使者受到供奉，并建立了緊那羅殿。而辦造飲食的地方叫做大寮監齋菩薩一般供奉在大寮。在《維摩詰經·香積佛品》里提到，香積佛國的香氣為十方三界第一，他們會用香飯供養諸佛菩薩，因此佛門的大寮又被稱為“香積”。
莆田市大莊嚴佛像工藝有限公司（妙莊嚴藝術(福建)有限公司）專門承接國內外名勝古跡、佛教佛像設計、雕塑、制作生產、安裝工程。公司匯聚了國內優秀的雕塑設計、制作人才；以深厚的中華傳統文化藝術為依托，以佛教造像藝術為底蘊，結合現代表現手法與藝術審美情懷，兼收并蓄，開拓創新。與多元化材質相結合，使傳統佛像制作和現代人文環境融為一體，其雕塑設計、青銅佛像鑄造、傳統脫胎佛像技藝、彩繪貼金、銅雕工藝品等方面有著獨特的優勢。多年來我們全體員工虔誠雕塑，傾心制作、仗佛力加持，不違圣意、不負佛恩，所成諸佛菩薩圣象，皆如法如儀、相好莊嚴、受到業內外人士的稱贊。咨詢電話：18850346526
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